| 鲜虾番茄疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 621克 | 鲜虾番茄疙瘩汤热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于粉刷181分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜虾番茄疙瘩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（200克）、番茄（2个）、鸡蛋（1个）、面粉（80克）、食用油（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/8. 主要材料备齐。
2/8. 虾仁去虾线，背部剖开不要切段；
3/8. 番茄去蒂去皮切丁备用；
4/8. 将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用；
5/8. 锅中入油烧热，下番茄丁煸炒至软化，加适量水烧开；
6/8. 倒入面疙瘩搅匀煮开；
7/8. 倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。
8/8. 盛出后洒出适量葱花或欧芹碎即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、提高性欲等功效；可与紫菜、豌豆、上海青搭配；与苦瓜、木瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、生津止渴等功效；可与圆白菜、卷心菜、山楂搭配；与黄瓜、冰棍、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与银鱼、香椿、小米搭配；与鹅肉、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾番茄疙瘩汤热量542 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质35.16 克
- 碳水化合物67.22 克
- 钠159 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克