韩式南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
总量 | 608克 | 韩式南瓜粥热量/卡路里879千卡 | |||
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1/7. 把南瓜洗净,切成小块。
2/7. 大火蒸15分钟,蒸至熟软。
3/7. 南瓜去皮,加水用搅拌机搅打成泥。
4/7. 用筛子过滤南瓜泥。
5/7. 过滤后的南瓜泥在锅中煮开,转小火。
6/7. 糯米粉过筛,加水调成没有颗粒的液体。
7/7. 把糯米水加入南瓜粥中,小火煮至粘稠。关火盛出,撒上炼乳即可食用。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、降血压、解鸦片毒等功效;可与枣、鲈鱼、墨鱼搭配;与海虾、芹菜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、健脾养胃、延年益寿等功效;可与百合、枣、乌鸡搭配;与苹果、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;