葱香火腿小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 416克 | 葱香火腿小花卷热量/卡路里1225千卡 | |||
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1/7. 用不烫的热水将发酵粉溶解,倒入面粉中,同时用热水来和面,这样发酵的快,而且发酵的好!发酵50分钟即可!
2/7. 将火腿切成粒,葱切末备用!
3/7. 面发至蜂窝网般即可!
4/7. 将发好的面赶平,刷上油,撒少许盐,最后撒上葱花,火腿粒,卷上,切段即可!
5/7. 在蒸屉上刷少许油,放上切好的花卷,蒸15分钟即可!
6/7. 熟了!
7/7. 成品!
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、抗癌等功效;可与牛肉丝、股内牛肉、前腿牛肉搭配;与苦细叶生菜、金丝小枣、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;