自制健康油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 200克 | 自制健康油条热量/卡路里732千卡 | |||
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1/5. 面粉、蓬松剂、白糖、盐放入干净的容器内混合。
2/5. 加入温水用手揉成团,静置1、2小时。
3/5. 2小时后,案板上撒点面粉,面团擀压成厚度为0.5cm,宽度为10cm的长方形状,切割若干根长条,两个两个的叠一起,再用一根筷子按压一下(如图)。
4/5. 油加热到冒烟,放入按压好的面条,用筷子不时翻动。
5/5. 炸到金黄色就可以捞出。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;