家常什锦炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 492克 | 家常什锦炒面热量/卡路里951千卡 | |||
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1/10. 备料
2/10. 水煮沸加入一勺盐,煮面条
3/10. 另一边先煎一个荷包蛋吧
4/10. 8-9分熟捞出 过冷水(冰水),面彻底冷却后然后沥干备用
5/10. 少许油 炒肉丝
6/10. 肉丝变白后加入卷心菜丝继续翻炒
7/10. 然后加入青椒丝&彩椒丝
8/10. 稍稍翻炒后加入面条
9/10. 加入2大勺六月鲜酱油1大勺水和1小勺糖,继续翻炒
10/10. 当当,完成
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;