| 老北京芝麻酱糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 447克 | 老北京芝麻酱糖饼热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡，相当于滑雪248分钟消耗的热量...420 | |||||
老北京芝麻酱糖饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、芝麻酱（适量）、香油（适量）、红糖（适量）
1/8. 用温水和面，饧30分钟即可。
2/8. 用香油调好芝麻酱，注意不要调太稀。
3/8. 我和的面可以烙两张饼，所以取一半的面团擀成大片，均匀的涂上芝麻酱。
4/8. 撒上红糖，再撒一点儿面粉，可以防止流糖。
5/8. 从一侧向另一侧卷起，调整成圆面团，再饧几分钟。
6/8. 然后把面团擀成烙饼形状。
7/8. 锅里放少许油，锅热后放入糖饼双面烙制。
8/8. 出锅后切角装盘，趁热吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与油麦菜搭配；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、补血明目、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补血、温胃驱寒等功效；可与小米、荷兰豆、姜搭配；与牛奶、肥牛、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老北京芝麻酱糖饼热量1736 千卡
- 脂肪111.23 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物221.59 克
- 钠4186.1 毫克
- 钙305 毫克
- 铁4.73 毫克
- 钾704 毫克