| 番茄疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 509克 | 番茄疙瘩汤热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡，相当于坐车571分钟消耗的热量...60 | |||||
番茄疙瘩汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（110克）、安佳纯牛奶（30毫升）、盐（1克）、番茄（2个）、鸡蛋（2颗）、葱花（15克）、香菜（适量）
1/12. 面粉加盐混合
2/12. 一点一点加入牛奶，边加边用筷子搅拌成面疙瘩。
3/12. 番茄用开水烫一下去皮。
4/12. 番茄切块，鸡蛋打撒，香菜摘好切碎，葱花备好。
5/12. 油烧热葱花爆香
6/12. 下番茄块翻炒
7/12. 倒入足量的清水烧开
8/12. 面疙瘩下锅，如有大块用手稍撕开。加盐调味。
9/12. 飞入打散的蛋液
10/12. 疙瘩煮熟，淋入少许香油关火。
11/12. 番茄疙瘩汤好了
12/12. 开吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、消炎等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗衰老、帮助消化等功效；可与芹菜、黄鱼、圆白菜搭配；与虾、青鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与桂圆、北极虾、牡蛎 搭配；与鹅蛋、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗菌、预防感冒等功效；
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营养信息
- 番茄疙瘩汤热量571 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物85.33 克
- 钠10451 毫克
- 钙155 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾495 毫克