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胡萝卜馒头

胡萝卜馒头的热量和减肥功效

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胡萝卜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
胡萝卜汁48千卡40千卡0.95克0.15克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量380胡萝卜馒头热量/卡路里1033千卡
八段锦 热量1033千卡,相当于八段锦230分钟消耗的热量...270

胡萝卜馒头的做法共14个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(200克)、奶粉(30克)、胡萝卜汁(120克)、白糖(30克)、酵母(3克)
胡萝卜馒头的做法图解1

1/14. 胡萝卜加水用料理机打成泥。

胡萝卜馒头的做法图解2

2/14. 在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖,然后在放入奶粉,中粉,在面粉顶部挖个洞,放入酵母。

胡萝卜馒头的做法图解3

3/14. 开启和面程序,揉成光滑的面团即可。

胡萝卜馒头的做法图解4

4/14. 揉好的面团放温暖处发酵,发酵至2倍大。

胡萝卜馒头的做法图解5

5/14. 将发酵好的面团拿出来揉匀排气,面团排气揉至几乎没有气孔。

胡萝卜馒头的做法图解6

6/14. 将面团擀开,擀薄。

胡萝卜馒头的做法图解7

7/14. 从一端开始卷,尽量卷紧些。

胡萝卜馒头的做法图解8

8/14. 然后切成小块。

胡萝卜馒头的做法图解9

9/14. 将小馒头摆在蒸笼架上。

胡萝卜馒头的做法图解10

10/14. 在锅里装点热水,然后摆上蒸笼架,醒发20分钟。馒头体积比原来大一倍的时候即可开蒸。

胡萝卜馒头的做法图解11

11/14. 锅里放冷水,大火烧开,然后中火蒸20分钟即可。

胡萝卜馒头的做法图解12

12/14. 馒头成品图。

胡萝卜馒头的做法图解13

13/14. 味道不错。

胡萝卜馒头的做法图解14

14/14. 很筋道。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、治便秘、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与猕猴桃、白砂糖、枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜馒头热量1033 千卡
  • 脂肪24.35 克
  • 蛋白质32.35 克
  • 碳水化合物221.68 克
  • 648.4 毫克
  • 1827 毫克
  • 2.06 毫克
  • 2333 毫克

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