| 元气满满的红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 456克 | 元气满满的红枣发糕热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡，相当于伐木工作379分钟消耗的热量...300 | |||||
元气满满的红枣发糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、温水（200毫升）、酵母（3克）、白糖（40克）、红枣（4颗）、食用油（适量）
1/12. 原料准备齐
2/12. 酵母融于温水（或者温牛奶）中搅匀放置2分钟
3/12. 面粉和白糖拌匀后倒入酵母水用筷子搅拌成粘稠面糊
4/12. 取一直光滑容器在四壁上用刷子刷一层薄薄的食用油，注意要刷均匀
5/12. 倒入面糊盖上保鲜膜放温暖处发酵
6/12. 红枣对半切开去核用水浸泡
7/12. 面糊发到两倍大
8/12. 摆上泡好的红枣
9/12. 蒸锅内放水烧开后放入面糊，在锅上盖层纱布防止水蒸气滴落到面糊上形成塌陷
10/12. 大火蒸25分钟左右关火别开盖再焖5分钟
11/12. 取出至不烫手后从容器中取出发糕切块即可
12/12. 松软香甜，早餐吃一块元气满满哈！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、防治心血管病、滋养阴血等功效；可与白菜、山药、木瓜搭配；与牛奶、玄参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、血管硬化等功效；
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营养信息
- 元气满满的红枣发糕热量1897 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物230.2 克
- 钠19.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾655 毫克