| 红糖豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 807克 | 红糖豆沙卷热量/卡路里2911千卡 | |||
 热量2911千卡，相当于水中柔软体操728分钟消耗的热量...240 | |||||
红糖豆沙卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 红糖用温水化开，我自己大概就是一碗那么多红糖水，做了13个小馒头小卷卷可以多放一点红糖喜欢吃的话，然后加发酵粉化开，大概1斤多点左右面粉，加了5克的样子！个人感觉很难化开，反正我就等了5分钟，就加面粉开始揉面！
2/7. 揉成光滑面团，用保鲜膜蒙起来，等它发到两个那么大！也可以看看里面撕开像蜂巢一样！冬天天气冷，一定要在暖气房发面，或者盆地垫一点热水，不然好长时间都发不起来
3/7. 那天正好做了红豆绿豆糖水，突发奇想盛了小半碗，用勺子捣成了豆沙！我怕不够甜，又加了白糖，结果真的加对了
4/7. 面发好了擀成长条抹上豆沙，卷成卷，或者包成包子，随意！我没有什么经验，所以作品都是惨不忍睹，味道好才是重点
5/7. 做的时候很粘手上抹点面粉！就这样奇形怪状的出生了，有馒头，包子，卷！上蒸笼蒸25分钟，大小和你们不一样，时间可能会有偏差！
6/7. 蒸好惊艳到了！
7/7. 尝过之后更惊艳了！你们当然一定比我做的漂亮！试试吧！还能配上刚刚煮的红豆绿豆糖水，超赞的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、健脾暖胃、益气补血等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与牛排、肥牛、牛肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、预防结石、催乳等功效；可与鸭肉、枣、黑米搭配；与猪肉、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖豆沙卷热量2911 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质31.47 克
- 碳水化合物322.1 克
- 钠39.4 毫克
- 钙222 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1685 毫克