| 培根葱香蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 培根葱香蛋饼热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于铺床416分钟消耗的热量...120 | |||||
培根葱香蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、香葱（15克）、红彩椒（少许）、黄彩椒（少许）、植物油（少许）、培根（2片）、盐（适量）、水（适量）
1/11. 准备好材料洗干净切好备用
2/11. 面粉里打入鸡蛋液
3/11. 再加入适量盐、葱碎、红彩椒、黄彩椒，调匀后加15克水左右，再次搅拌成舀的面糊倒的时候可以自然流淌的糊状即可，注意彩椒不要加的太多，捏一小撮便可以了，面糊不要调的太稀或太稠
4/11. 培根煎至微微金黄即可
5/11. 将煎好的培根切碎成丁，和面糊调好
6/11. 电饼铛预热，然后用胡萝卜厚片蘸油擦锅，油也不宜放的太多，擦好后舀一勺面糊倒入
7/11. 用竹铲或摊煎饼的工具，将面糊从中间把面糊向四面均匀推开，推面糊的时候注意面糊连贯，摊成一个圆圆的大薄饼便可以了
8/11. 待到一面面糊凝固，翻过来烙另一面，煎至微微金黄便可以
9/11. 把烙好的饼切块装盘
10/11. 配上一叠小咸菜或者卷上京酱肉丝、大葱，再来一碗豆浆或米粥，美美的早餐让你感受到家里做的早餐是那样的温暖
11/11. 开心享受自己做的早餐吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与苋菜、香椿、明虾搭配；与豆浆、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根葱香蛋饼热量831 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克