| 烙春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 烙春饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于木管乐器496分钟消耗的热量...120 | |||||
烙春饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（150）、开水（适量）、植物油（少许）
1/13. 在面粉中逐次少量加入开水，用筷子拌成雪花状
2/13. 再揉成团，盖好饧面二十分钟
3/13. 揉成粗条，切成大小相当的块
4/13. 在一块圆饼上刷少许植物油，盖上另一块，压扁
5/13. 擀成尽量薄的片
6/13. 放在预热好的电饼铛上
7/13. 中间慢慢鼓起泡儿了
8/13. 越鼓越大，这时候翻不翻面都可以
9/13. 等到中间鼓起大包，已经熟了，取出晾凉
10/13. 放在盘里，稍凉后将合在一起的两片分开
11/13. 也可以直接用刀把饼切成两半，中间就是个口袋型，直接装菜就可以了
12/13. 如果用蒸的，饼会更软一些
13/13. 烙的饼更劲道
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烙春饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克