春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 271克 | 春饼热量/卡路里992千卡 | |||
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1/7. 300g面粉,150g-160g开水,一边慢慢加水一边用筷子搅拌,呈面絮状即可揉面。
2/7. 和面
3/7. 准备好的面团放在暖气上半小时
4/7. 准备油、刷子,锅做水烧开,笼屉里铺好笼屉布。
5/7. 面团揉成条,切成30-40g一个的小面团,擀成薄饼,刷油,平铺进笼屉里
6/7. 开锅后再放上笼屉,蒸10分钟,关火后焖5分钟,开盖,趁热把饼分开
7/7. 一张张分开,摆盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;