鸡蛋葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 543克 | 鸡蛋葱油饼热量/卡路里1120千卡 | |||
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1/7. 面粉兑冷水搅拌成糊状
2/7. 加入鸡蛋,数量按个人口味加入
3/7. 加入切好的配料,加盐、和花椒粉
4/7. 上锅、加入适量油
5/7. 面粉糊倒入锅中,把锅倾斜转圈,面粉就会均匀摊开。
6/7. 小火在油锅中两面煎均匀、香喷喷出锅啦!
7/7. 早餐完成
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与白菜、丝瓜、紫菜搭配;与菱角、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效;可与小白菜、豆腐、丝瓜搭配;与枣、黄豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热、健胃等功效;可与鲳鱼、包菜、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、缓疲劳等功效;可与卤牛肉、牛肉干、蘑菇搭配;与脆豆腐、熏豆腐干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;