年夜饭-百财饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
总量 | 542克 | 年夜饭-百财饺子热量/卡路里258千卡 | |||
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1/3. 菠菜榨汁和面,白面,绿面各分开,绿面擀薄片包裹白面
2/3. 饺子馅拌好开始包饺子
3/3. 百财饺子完成
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效;可与豌豆、娃娃菜、龙须菜搭配;与果汁、西瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、防细菌感染等功效;可与基围虾、苋菜、圆生菜搭配;与鹅肉、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、行气理血等功效;可与鹌鹑蛋、墨鱼、牡蛎搭配;与牛奶、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防便秘、补气血等功效;可与枣(鲜)、海蜇、竹笋搭配;与红螺 、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;