| 百财水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 905克 | 百财水饺热量/卡路里2330千卡 | |||
 热量2330千卡，相当于刮胡子1165分钟消耗的热量...120 | |||||
百财水饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、水（适量）、盐（2克）、菠菜汁（适量）、肉馅（适量）
1/12. 料理机打出蔬菜汁
2/12. 和成软硬适度的面团
3/12. 取一块白面团，搓成条，菠菜汁面团擀成长片
4/12. 把白面团包入菠菜汁面皮里
5/12. 搓成条
6/12. 切成水饺剂
7/12. 按扁
8/12. 擀成水饺皮
9/12. 把肉馅放到饺子皮中间
10/12. 用大拇指往中间按压着挤成水饺
11/12. 包好的成品
12/12. 成品图
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、止血等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效；可与茄子、白菜、香芋搭配；与鲫鱼、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百财水饺热量2330 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质31.52 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10101 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾329 毫克