| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 436克 | 煎饼果子热量/卡路里1563千卡 | |||
 热量1563千卡，相当于打牌1042分钟消耗的热量...90 | |||||
煎饼果子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100毫升）、香葱（适量）、沪式甜面酱（2勺）、香肠（2根）
1/6. 准备各种配料，我用的是台式香肠
2/6. 把平底锅烧热，保持中火，倒入面糊用勺子把面糊涂均匀，打一个鸡蛋
3/6. 鸡蛋摸均匀后撒葱粒
4/6. 翻面后，涂抹甜面酱及辣酱，放上香肠
5/6. 将饼卷起来装盘
6/6. 成品来啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、解毒等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼果子热量1563 千卡
- 脂肪42.93 克
- 蛋白质38.67 克
- 碳水化合物78.05 克
- 钠2324.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾749 毫克