| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 384克 | 花卷热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于柔道104分钟消耗的热量...600 | |||||
花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、牛奶（适量）、孝母粉（适量）
1/8. 牛奶中放入孝母粉
2/8. 和面，适中
3/8. 放置暖气旁发孝一个多小时
4/8. 面团变大两倍，有很多小孔
5/8. 刷上的调好的酱汁，根据自己的喜好
6/8. 卷起来
7/8. 切成段，用筷子在中间压一下，再把两头捏一下
8/8. 上热锅大火蒸十五分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、大便秘结等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与金针菇、韭菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花卷热量1039 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克