电饭锅煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
总量 | 850克 | 电饭锅煲仔饭热量/卡路里3113千卡 | |||
![]() |
1/2. 懒人煲仔饭的做法[害羞]本来是想做腊肉炒饭的,后来老公懒得去买食材,我就直接用家里有的材料做的。 我晚上用到的:电饭煲、米、火腿肠建议买双汇王中王、五花肉、青菜。如果有干香菇放些更好吃哦。 量好米,放水提前浸泡一小时,然后留水(米和水的比例为1:1.5),这样烧好的饭中间会有一点点焦,会很香,饭有嚼劲。(这个根据个人口味,喜欢软些的,就多剩些水在里面)然后放入切丁的火腿肠和切片的五花肉,切记五花肉要切的薄,这样容易入味,喜欢油的多放几片进去。接着就是放入黄酒、盐、酱油、滴两三滴醋,然后盖上盖子,现在的电饭煲都有煮饭功能,启动就可以了。等煮好饭气跑开以后,放入切好的青菜,尽量切的小一点,加适当的味精,拿饭铲把食材和米都拌匀,盖回盖子,闷三分钟,香喷喷的懒人煲仔饭就可以吃拉[呲牙] 各种煲仔饭都可以这样做哦,我曾经做过鸡肉香菇煲仔,牛肉芋头煲仔等等[害羞]味道都很好
2/2. 成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、润燥等功效;可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配;与杏仁、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、提高免疫力、除烦渴等功效;可与紫米、黑豆、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、促进消化等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、肝胆病、治疗高血压等功效;