| 南瓜疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 716克 | 南瓜疙瘩汤热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于抄写567分钟消耗的热量...138 | |||||
南瓜疙瘩汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（一小碗）、葱（适量）、小米辣（1个）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 准备用料：葱姜蒜适量，不喜欢姜味的可以不用。南瓜切块。面粉小半碗
2/6. 热锅，到油，油微热，葱姜蒜爆香！
3/6. 超出香味，倒入南瓜块翻炒一下，接着到少许酱油，一小勺盐。大概5，6分钟倒入清水即可，多莫过食材一些。中火煮开。
4/6. 南瓜煮的同时开始调小疙瘩！小窍门，把直饮水关开到最小，滴答的状态，边滴边用筷子快速搅拌。。开锅后5分钟一边搅拌一边搭配锅里就可以咯
5/6. 最后准备了一点小米辣，一点就够味！喜欢辣的朋友自己看着准备
6/6. 出锅前又加了一小勺半盐，出锅后加了一点醋，酸甜辣不油腻，真的好好吃！这次酱油放多了，颜色好深，味道还是不错滴！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、通便、防癌治癌等功效；可与五花肉、红枣、糙米搭配；与鸡肉、鲣鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、帮助消化、杀虫等功效；可与土豆、黑木耳、姜搭配；与芹菜、冬瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜疙瘩汤热量1305 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物123.2 克
- 钠36511.3 毫克
- 钙580 毫克
- 铁31.8 毫克
- 钾1422 毫克