地瓜玉米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 694克 | 地瓜玉米粥热量/卡路里746千卡 | |||
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1/5. 地瓜洗净去皮切薄片
2/5. 放入电饭锅中,加水烧开
3/5. 水开后左手离锅高一些抓一把玉米面,扬起下入锅中,同时右手拿汤勺扬起水搅拌均匀,同样的步骤下面共三把(生手可以用凉水拌成稀面糊,等水开后倒入拌匀也可)
4/5. 汤开后转小火慢熬至汤汁浓稠即可,中间要用汤勺摸底搅拌几次防止面粘底
5/5. 盛入碗中,此时地瓜已绵软香甜
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、降血脂、降血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容等功效;可与菜花、花椰菜、蒜头搭配;与海蜊子、牡蛎、螺肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;