奶油南瓜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 400克 | 奶油南瓜包热量/卡路里1202千卡 | |||
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1/12. 选老南瓜去皮切块,上锅蒸熟,打成南瓜泥
2/12. 准备南瓜泥,淡奶油,面粉,酵母温水化开
3/12. 放入和面机
4/12. 和面后湿笼布盖好放到温暖的地方
5/12. 等待2个小时,等面体积增大,且有小眼的时候即发好了
6/12. 调馅:淡奶油放入剩余的南瓜泥中搅拌均匀
7/12. 取40g面杆皮不要太薄,放入一勺南瓜馅
8/12. 包好,揉园
9/12. 上锅蒸,中火上汽后蒸10分钟
10/12. 出锅
11/12. 美味,哈哈
12/12. 奶香味道的馅儿~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、通便、保护胃粘膜等功效;可与枣、火腿、赤小豆搭配;与鲣鱼、辣椒、小白菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;