西葫芦虾仁鸡蛋锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 835克 | 西葫芦虾仁鸡蛋锅贴热量/卡路里1874千卡 | |||
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1/8. 面粉用80度左右水和成团,备用
2/8. 西葫芦擦丝,放入少许盐,用手抓一下,让水分溢出,然后双手挤干水分,稍微切几刀。虾仁去虾线,剁碎,或者切小段,鸡蛋放入油锅炒成散蛋,将三种食材放在一起,放入十三香、盐,鸡精,少许油拌匀!
3/8. 包饺子!我包的比较大。
4/8. 不粘锅,少许油,油稍热后摆入饺子
5/8. 小火!一定要小火,煎至饺子底金黄,放入半碗水,盖好盖子,整个过程都是小火!
6/8. 水干后,开盖,稍微再等一下,待底部焦脆,出锅!
7/8. 貌似长的难看了些!
8/8. 吃着很鲜!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、润肺止咳、消肿散结等功效;可与西红柿、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、补肾壮阳、增强免疫力等功效;可与紫菜、大白菜、龙须菜搭配;与苦瓜、番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效;可与百合、玉米、北极虾搭配;与鹅蛋、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、清理胃水等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;