| 黑白馒头简单制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 556克 | 黑白馒头简单制作热量/卡路里2047千卡 | |||
 热量2047千卡，相当于贴墙纸682分钟消耗的热量...180 | |||||
黑白馒头简单制作的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、白糖（适量）、酵母粉（适量）
1/11. 首先取约一斤的面粉，拌入适量白糖，发酵粉，我都是凭个人感觉加量，不清楚的亲可以参考说明书上面有加量提示。
2/11. 发酵好后，使劲揉捏按压，挤出面团的空气，接着搓成长团状
3/11. 用刀切成等量的一块块
4/11. 如图，假若表面粘手的话就蘸些面粉
5/11. 至于黑白馒头就是其实就是把等量的黑白面团分别用擀面杖擀成薄片状
6/11. 这是加了黑糖的面团用擀面杖擀成薄片，这里没有擀面杖我用整捆保鲜膜代替
7/11. 然后黑白面片叠放一起，然后卷起来，接着用刀子切块分开就行了
8/11. 用刀切开后如图示，黑白相间。我们可以清晰看到表面还不甚光滑仍有些许气孔，说明揉搓得不够彻底，由于是初试牛刀所以大家就见谅吧
9/11. 放入蒸笼蒸
10/11. 蒸约二十来分钟搞定
11/11. 吃起来还是挺好吃的，就是卖相差一点，下次改进
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑白馒头简单制作热量2047 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.84 克
- 碳水化合物203.62 克
- 钠64.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1086 毫克