| 香肠土豆柬埔寨香米焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 518克 | 香肠土豆柬埔寨香米焖饭热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于跑步127分钟消耗的热量...480 | |||||
香肠土豆柬埔寨香米焖饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
柬埔寨茉莉香米（400克）、腊肠（3根）、土豆（1个）、青豆（1把）、蒸鱼豉油（适量）、小葱末（适量）、胡椒粉（适量）、油盐（适量）
1/10. 将香米洗净后倒入电饭煲中，按1:1.5的比例加入适量的水；
2/10. 按下煮饭键，照常煮饭；
3/10. 准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；
4/10. 锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；
5/10. 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆一起翻炒；
6/10. 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；
7/10. 这时煮饭的时间过半，将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；
8/10. 煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀；
9/10. 拌好后加入小葱末即可。
10/10. 盛入碗中。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、降糖降脂、利水消肿等功效；可与肥牛、牛肉、醋搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 香肠土豆柬埔寨香米焖饭热量1014 千卡
- 脂肪48.9 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物40.8 克
- 钠1423.7 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾706 毫克