鲜虾果蔬二面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
玉米面 | 克 | 204千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
总量 | 1212克 | 鲜虾果蔬二面饼热量/卡路里1993千卡 | |||
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1/13. 为什么选择芹菜叶,因为芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。所以吃芹菜的时候不要把叶子丢掉哦。【芹菜叶洗干净,控干水份。】
2/13. 玉米面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。面粉中含有蛋白质,这样粗粮细粮都有了!【芹菜叶切碎,盆里倒入面粉和玉米面,打入一个鸡蛋。】
3/13. 加入半杯温水搅拌均匀,倒入香油,盐甜味。
4/13. 最后加几滴橙汁,去除鸡蛋的腥味。搅拌均匀,面糊做好了。
5/13. 三个大虾洗干净,把皮去掉,从中间切开,一分为二。
6/13. 橙子和香蕉也准备好,健康营养的早餐离不开水果哦!
7/13. 电饼铛预热,刷上少量食用油,把面糊倒进去。用木铲把面糊摊平,尽量薄一点,这样饼的口感好,酥酥脆脆的。
8/13. 在摊平的面糊上摆上虾,和香蕉片。上面的面糊我没有刷油,因为是早餐要清淡一点,所以尽量油少。盖上电饼铛的盖,双面煎不用翻,熟的快,大概两三分钟就可以出锅啦。
9/13. 还有一些面糊,再来做一个。这个大一点,跟上面的步骤是一样的。
10/13. 在摊平的面糊上摆上香蕉片,中间打一个鸡蛋,不用搅拌,自然熟。盖上电饼铛的盖,也是3分钟,熟了。
11/13. 熟了是这样的,光线不好拍的有点暗。香蕉片也可以后放,这样就是原味的香蕉片了,味道也不错哦!
12/13. 橙子切开,饼装盘,吃的时候可以切开。口感太好了,一股淡淡的芹菜香味,香脆的玉米味,搭配一杯热牛奶或一碗粥,健康早餐就完成了。最后橙子来清口,同时还补充了一天的维生素C。
13/13. 成品图。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、提神等功效;可与牛肉、明虾、莲藕搭配;与醋、南瓜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防动脉硬化、美容养颜等功效;可与花椰菜、铁棍山药、山药豆搭配;与凤螺、海蛎干、石螺相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补阴壮阳、养血固精等功效;可与韭菜、韭菜花、枸杞搭配;与红枣、西红柿、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、荠菜、生菜搭配;与柿子、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;