香酥蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 1128克 | 香酥蔬菜饼热量/卡路里1647千卡 | |||
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1/7. 三种蔬菜西葫芦切条,胡萝卜跟土豆切成丝,放在碗里,分别放鸡蛋,淀粉,面粉,盐,十三香。胡萝卜跟土豆加入香葱,西葫芦跟大蒜才是最佳拍档哦
2/7. 西葫芦饼
锅热倒油,油热放菜(模具找不到了,只能做不规则形状了)
3/7. 翻个身,刚刚好
4/7. 红红的胡萝卜照旧
5/7. 西葫芦饼出锅,胡萝卜翻身,细长的土豆丝照旧
6/7. 酥脆酥脆的,有没有食欲?
7/7. 用刀切一下,稍稍弥补一下没有模具的不完美。蔬菜跟五谷的完美搭配
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热利尿、消肿散结等功效;可与洋葱、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、促进消化等功效;可与大米、蜂蜜、卷心菜搭配;与猕猴桃、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、补充营养、和中养胃等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与小米、韭菜、百合搭配;与味精、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、解表、通阳等功效;