| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 357克 | 煎饼热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于混凝土工作156分钟消耗的热量...420 | |||||
煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（按需要）、葱（一小根）、虾米（多点）
1/5. 揉好面团 用擀面杖擀开 撒上切好的葱花及虾米 再撒上适量的盐 味精 糖
2/5. 将面团卷起来 分成几个小面团
3/5. 将小面团 一一擀开
4/5. 放入饼铛 或锅中 加入少许油
5/5. 大约五分钟后 就可 抹上蘸酱 食用了（我用的蘸酱是自己做的 由番茄酱 酱油 糖 味精 制成 ）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与猪红、牛肉丝、背部牛肉搭配；与香豆腐干、豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效；可与豆腐、藕、紫甘蓝搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼热量1095 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠4916.9 毫克
- 钙577 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾690 毫克