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土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼 的热量和减肥功效

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土豆鸡蛋饼 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
总量795土豆鸡蛋饼 热量/卡路里1899千卡
郊游 热量1899千卡,相当于郊游475分钟消耗的热量...240

土豆鸡蛋饼 的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个)、面粉(少许)、鸡蛋(2个)、香肠(适量)、胡椒粉(适量)、葱(适量)、盐(适量)
土豆鸡蛋饼  的做法图解1

1/8. 准备材料

土豆鸡蛋饼  的做法图解2

2/8. 取一个大碗,直接把土豆丝刨入碗中(细丝最好)。

土豆鸡蛋饼  的做法图解3

3/8. 磕入鸡蛋,调入盐和胡椒粉拌匀(盐少许,香肠咸)。

土豆鸡蛋饼  的做法图解4

4/8. 放入香肠碎(香肠切丝或丁)和葱拌匀。

土豆鸡蛋饼  的做法图解5

5/8. 加入少许面粉拌匀

土豆鸡蛋饼  的做法图解6

6/8. 平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)

土豆鸡蛋饼  的做法图解7

7/8. 大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底,翻面继续煎至两面金黄即可出锅。

土豆鸡蛋饼  的做法图解8

8/8. 香软可口,搭配小米粥非常好吃哦!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、抗衰老等功效;可与豆角、醋、黄瓜搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效;可与干贝、青椒、明虾搭配;与消炎片、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、促进消化、促消化等功效;

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营养信息

  • 土豆鸡蛋饼 热量1899 千卡
  • 脂肪61.01 克
  • 蛋白质60.36 克
  • 碳水化合物175.42 克
  • 12558.3 毫克
  • 798 毫克
  • 19.75 毫克
  • 1287 毫克

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