鲜香紫菜柿子疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
总量 | 757克 | 鲜香紫菜柿子疙瘩汤热量/卡路里1415千卡 | |||
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1/13. 西红柿切好,葱花切好,紫菜、虾皮各一小撮
2/13. 面粉适量
3/13. 滴水方式把面粉搅拌成雪花状的小疙瘩。滴一点水一搅拌,直到全变成小疙瘩。
(水要一点点滴,千万别一下放太多,那就成大面团了……)
4/13. 锅中放少许油,下人葱花、虾皮柞锅
5/13. 加入两碗水,足够煮面疙瘩的量就行
6/13. 水开下入西红柿
7/13. 水再开下入面疙瘩
8/13. 煮一至二分钟面疙瘩没有硬芯了就是好了,可以下人紫菜了
9/13. 打一个全蛋入锅,把鸡蛋用筷子迅速搅散。(这部太快了,没发拍了)
10/13. 加鸡精,盐,一点点蚝油,一点点香油,搅拌开煮30秒,就可以出锅了
11/13. 吃啰
12/13. 图...
13/13. 鲜香.美味。
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解酒、生津止渴、止血凉血等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与茼蒿、鹅肉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、清热利水、补肾养心等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、五花肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效;可与小米、玉米、黄豆搭配;与柿子、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增强体质、治疗高血压等功效;可与豆腐、紫菜、白菜搭配;与红枣、黄豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;