酥层酱香饼,很香、很辣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 271克 | 酥层酱香饼,很香、很辣热量/卡路里992千卡 | |||
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1/4. 和面,最好用温水,温热的水和面,分几次倒入面盆里,用筷子搅拌成絮状。
揉成面团,醒20分钟左右。这个时间可以去做酱汁。
把鲜辣椒酱、芝麻酱、番茄酱、混合即可。
2/4. 醒好面后,把大面团分成几小块,先把任一小块面,擀成薄饼。
面和好后,擀成长条状,在面上刷一层食用油、把面从一头卷到另一头,
OK,然后从很多圈圈的那面压下去(压成饼状)、擀面杖擀平,放入电饼铛里,
上下火等它自动熟就可以了,然后把酱和葱洒在饼的一面,只用上火在把葱香烤出来就可以出锅了。
3/4. 这次做的有点不足,是水放少了点,如果大家在做的话,面和的不粘手,软软哒就可以了。
4/4. 切开吃、同大家一起分享才更美味
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;