赤豆糯米饭-煎着吃更香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
赤豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
总量 | 450克 | 赤豆糯米饭-煎着吃更香热量/卡路里1559千卡 | |||
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1/11. 糯米淘洗干净清水(配料外量)浸泡6-8小时,至用手轻松捻碎即可。
2/11. 将洗净的赤豆倒入压力锅内胆,加入350毫升清水。
3/11. 食材选择“杂粮”,烹饪方式“杂粮饭”旋上锅盖,按“开始”键开始烹饪。压力锅上汽后再煮20分钟,停止加热,此时赤豆已经很绵软了。
4/11. 加入沥干水的糯米,和锅中赤豆搅抖混合,添入150毫升热水。继续按杂粮饭键,上汽后煮10分钟,停止加热,让其焖至放汽结束。
5/11. 取出模具,用刷子在其内壁刷上麻油,将糯米饭盛入模具中压实,凉后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一段时间。
6/11. 取出冷藏好的糯米饭,按需切成小块。
7/11. 平底锅放油,将糯米块放入,煎至表面略焦脆发黄即可,拌上白糖,可以吃啦。
8/11. 出镜来啦!
9/11. 来一份
10/11. 吃吃吃,你不会胖的。
11/11. 红豆红豆,我爱你!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止渴、健脾养胃等功效;可与鸭肉、香瓜、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有降血脂、预防结石、除肿等功效;可与鲤鱼、糯米、鲫鱼搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;