苦菊酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
总量 | 290克 | 苦菊酱肉丝热量/卡路里444千卡 | |||
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1/11. 苦菊放在淡盐水中略泡清洗干净。
2/11. 捞出后沥水切成段。
3/11. 买回的猪肉洗净干净。
4/11. 切成肉丝。
5/11. 锅中放适量油,加入甜面酱。
6/11. 炒香气加入肉丝。
7/11. 快速翻炒使酱汁裹在肉丝上,加入料酒。
8/11. 加入少许鸡精至肉熟关火放至肉凉。
9/11. 将切成的苦菊平铺的盘底。
10/11. 吃时调匀即可。
11/11. 我是在炒肉丝的锅中调的,哈哈,懒人一个,锅的面积大,拌起菜来相当方面便。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、解热毒、补虚等功效;可与鸡腿菇、蕨菜、南瓜搭配;与驴肉、甲鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;