| 茭白蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 429克 | 茭白蘑菇热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于骑脚踏车34分钟消耗的热量...184 | |||||
茭白蘑菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、蘑菇（适量）、盐和鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/7. 准备原料
2/7. 茭白切丝，蘑菇手撕
3/7. 热锅凉油，爆香辣椒和葱花
4/7. 加入蘑菇炒软
5/7. 加入茭白丝
6/7. 加入适量水，防止粘锅
7/7. 最后加入耗油适量，盐和鸡精适量即可。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、解酒毒、利二便等功效；可与西红柿、牛里脊、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、降血脂、稀化痰液等功效；可与三文鱼、葱、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白蘑菇热量104 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质4.48 克
- 碳水化合物8.99 克
- 钠10.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克