葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白面 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
总量 | 300克 | 葱油饼热量/卡路里762千卡 | |||
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1/14. 准备食材:白面、香葱
2/14. 把面粉、水拌和均匀, 揉成面团,盖上松弛20分钟
3/14. 香葱切碎末备用
4/14. 醒好的面团擀成一张大薄片,能多薄就多薄
5/14. 倒上适量的油
6/14. 如图,来回的折一下,将油均匀沾遍整张饼
7/14. 撒精盐
8/14. 均匀地撒上香葱末
9/14. 卷起来
10/14. 再把卷好的面团如图象蛇一样盘起来,拧成圆面团
11/14. 再轻轻的压扁,再擀成约8-10毫米厚的饼
12/14. 饼铛刷油,通电预热
13/14. 将饼放入,盖上盖烙约2分钟
14/14. 翻面再烙上2分钟,两面金黄就可以了
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、降血压等功效;