黄花猪肝面 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
干黄花菜 | 克 | 20千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 863克 | 黄花猪肝面 热量/卡路里1053千卡 | |||
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1/7. 准备面条。腌制好的猪肝,泡好的黄花菜,洗干净的生菜,切好的姜丝
2/7. 姜丝和黄花菜炒一下
3/7. 倒入一大碗水,煮开
4/7. 给面条,吃多少煮多少
5/7. 盖盖子2分钟面条就熟啦,给一勺蚝油,小半勺盐
6/7. 给猪肝,青菜。煮10秒在翻动。在煮1分钟就熟啦。猪肝熟了就好啦 看火哟,我的大火,
7/7. 洒上葱花,,香,,鲜美
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、增强免疫力、补血等功效;可与白菜、油菜、菠菜搭配;与山楂干、鲫鱼、山药相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、消脂减肥、帮助消化等功效;可与猪肝、大蒜、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、促进消化等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;