| 迷你比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 262克 | 迷你比萨热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于扎马步158分钟消耗的热量...240 | |||||
迷你比萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉（120克）、低粉（30克）、橄榄油（10克）、盐（2克）、水（100克）、酵母（3克）、橄榄油（1汤匙）、青椒（适量）、火腿肠（适量）、洋葱（适量）、番茄酱（适量）、披萨草（少许）、马苏里拉奶酪（200克）
1/13. 混合所有主料，揉至面团扩展。
2/13. 等待发酵。
3/13. 锅里倒入橄榄油。
4/13. 放入洋葱丁、蒜末炒香。
5/13. 放入番茄酱，披萨草，炒匀。因为番茄酱本身就很粘稠，所以不必炒太久。
6/13. 面团发到2.5倍大。
7/13. 面团按压排气后静置15分钟，擀开、切出圆形面片。
8/13. 将面片摆入不沾烤盘。
9/13. 面片上抹一层比萨酱，再放一层马苏里拉奶酪。
10/13. 放青椒，火腿片。
11/13. 再放马苏里拉奶酪，要想拉丝效果明显，就要多放马苏里拉哈！
12/13. 烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。
13/13. 烤好的迷你比萨,诱人吗？
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、消毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 迷你比萨热量630 千卡
- 脂肪103.06 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物165.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克