| 迷你披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 26千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 262千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 484克 | 迷你披萨热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于做头发762分钟消耗的热量...60 | |||||
迷你披萨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
披萨粉（125克）、牛奶（62克）、色拉油（25克）、酵母（1克）、白糖（3克）、盐（1克）、黄油（3克）、披萨酱（适量）、马苏里拉芝士（80克）、三文鱼（50克）、杂蔬（50克）、虾仁（12个）、披萨草（少许）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）、柠檬汁（少许）
1/16. 面包桶里先放入牛奶、色拉油、盐、砂糖、黄油
2/16. 接着放入披萨粉、酵母启动和面程序
3/16. 一个程序后和成光滑的面团
4/16. 发酵至两倍大
5/16. 取出压扁排气后再揉成团盖上保鲜膜松弛15分钟
6/16. 把面团擀大
7/16. 用模具扣出一个个小圆形
8/16. 把面坯放人铺上油纸的烤盘上
9/16. 准备好的配料，虾仁和三文鱼选用盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会，杂蔬焯水备用
10/16. 在面坯上刷上披萨酱
11/16. 撒上马苏里拉芝士
12/16. 放人杂蔬、虾仁、三文鱼
13/16. 再撒上马苏里拉芝士
14/16. 最后撒上披萨草
15/16. 放人预热好的烤箱200度烤12分钟即可
16/16. 成品图
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、治便秘等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与雪莲果、空心菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 迷你披萨热量762 千卡
- 脂肪243.75 克
- 蛋白质83.46 克
- 碳水化合物208.44 克
- 钠20803.6 毫克
- 钙1264 毫克
- 铁10.93 毫克
- 钾891 毫克