鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 247克 | 鸡肉卷热量/卡路里1190千卡 | |||
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1/12. 将面粉,温水,奶粉,色拉油和盐一起揉成光滑的面团,水的量只是参考,根据你面粉的吸水性来吧,不要和硬了,比饺子皮的面软一点就行了。
2/12. 我这是300克的面团,分成六个小剂子。每个50克左右。想要大一点儿的饼可以加大到60-70克一个的面团。
3/12. 案板上洒薄粉,将面团擀成圆圆的薄饼。大概直径20公分左右的。
4/12. 上锅小火烙一下。这个饼很薄烙的速度很快。烙的过程最好要盖上锅盖。这样可以保持饼的水份不蒸发,烙出的饼不硬。
5/12. 一面烙成起泡了,翻面再烙一下就好了。整个过程用时也就一分多钟。饼一上锅就得赶紧的擀制下一张了。一气呵成烙起来也很快的。
6/12. 六张墨西哥饼就做好了。
7/12. 在饼上刷一点酱料。
8/12. 放上切好的生菜,和煎好的鸡蛋。直接一卷。一个美味的卷饼就做好了。
9/12. 这个用的是烤鸡上撕下来的肉,自己做的话也很简单,鸡肉用奥尔良腌料腌一晚,然后早上用不粘锅煎熟就好了。
10/12. 做好的鸡肉卷和鸡蛋卷。
11/12. 中间切开看一下吧。薄薄的饼,配足足的料,想不好吃都难啊。
12/12. 用豆浆机打了米糊,切了水果,做早饭其实很简单。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、治疗便秘、美容等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与红枣、橘子、米汤相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;