| 营养蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 84千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 568克 | 营养蛋饼热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于冰上掷石游戏125分钟消耗的热量...240 | |||||
营养蛋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、水（1小碗）、盐（2克）、胡萝卜（1个）、橄榄油（适量）、金枪鱼罐头（80克）、黑橄榄（8颗）
1/12. 材料准备：四个鸡蛋打散，胡萝卜切小粒，一小碗水，黑橄榄，金枪鱼罐头。
2/12. 鸡蛋打散后，放入水，2g盐搅拌均匀。放入面粉。
3/12. 搅拌成糊状，没有颗粒感。
4/12. 加入胡萝卜碎，拌匀。同时热锅。
5/12. 锅里入适量橄榄油。
6/12. 面糊入锅。小火慢煎。
7/12. 这个时间打开金枪鱼罐头，取适量鱼肉捣碎。8颗黑橄榄切片。
8/12. 先把金枪鱼肉均匀铺在面饼上。
9/12. 再在空处放上黑橄榄，这样不容易脱落。适当用筷子压一下。
10/12. 翻面再煎1-2分钟。就可以出锅了。
11/12. 成品图，配上蓝莓酸奶，美美哒
12/12. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效；可与基围虾、百合、干贝搭配；与甲鱼 、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、促进消化等功效；可与豆浆、蜂蜜、羊排搭配；与西红柿、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
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营养信息
- 营养蛋饼热量500 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质40.45 克
- 碳水化合物29.52 克
- 钠10174 毫克
- 钙147 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克