| 好吃的放心油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 好吃的放心油条热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于水上排球403分钟消耗的热量...180 | |||||
好吃的放心油条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、牛奶（180克）、盐（3克）、白糖（10克）、酵母粉（3克）、碱（1/2小勺）
1/5. 和面揉匀发酵至两倍大，时间紧时我都是头天晚上和面放冰箱冷藏发酵第二天早上拿出来就行
2/5. 将面团撕开
3/5. 碱加水稀释开揉入面团松弛20分钟
4/5. 擀成5cm 宽的长条
5/5. 切成2cm 宽的小条，两条叠加用筷子在正中间压出印记。油热下锅炸制金黄出锅
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、润肠等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与菠菜、空心菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
碱的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；与墨鱼干、乌贼、干墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的放心油条热量1210 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质60.65 克
- 碳水化合物219.72 克
- 钠37493.6 毫克
- 钙356 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1205 毫克