| 蜂蜜萨其马热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 蜂蜜萨其马热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于高抬腿104分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜萨其马的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（2个）、蜂蜜（180克）、萄萄干（适量）、黑芝麻（适量）
1/12. 面粉打入鸡蛋。
2/12. 搅拌。
3/12. 揉成光滑的面团，面团盖湿布饧20分钟。
4/12. 将面团擀成均匀厚薄的面皮，比平常擀面条稍微厚点即可。
5/12. 切成粗细均匀的面条。
6/12. 锅内油烧热，下入面条用中火炸至蓬松淡黄色。
7/12. 捞出控油备用。
8/12. 锅中放适量蜂蜜。小火熬制，不用搅拌。
9/12. 熬至糖粘稠可以拉丝。
10/12. 迅速将炸好的面条、萄萄干、黑芝麻倒入锅炉中，并迅速搅拌，使面条均匀挂浆。
11/12. 趁热将搅拌好的面条倒入模具，用铲子把拌好的面条压平。
12/12. 稍凉后即可切割分块食用。(否则切割时易碎)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、黄豆、洋葱搭配；与鹅肉、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜萨其马热量831 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克