| 柠檬排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 858克 | 柠檬排骨热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡，相当于骑马347分钟消耗的热量...240 | |||||
柠檬排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、柠檬（半个）、生抽（适量）、老抽（适量）、桂皮八角（适量）、葱（适量）、冰糖（适量）、腐乳汁（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/9. 准备原料
2/9. 排骨焯水
3/9. 热锅凉油爆香：桂皮八角和香叶2片
4/9. 倒入排骨翻炒
5/9. 烹入料酒
6/9. 加适量生抽，和老抽上色后加水烧开
7/9. 加入葱姜和冰糖，冰糖的量适量比平时烧排骨大些一斤排骨大概25-30g
8/9. 加入半个柠檬
9/9. 放入沙煲，小火1小时以上，加盐鸡精大火收汁即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与白菜、海带、丝瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、开胃、化痰等功效；可与羊排、鸡肉、马蹄搭配；与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬排骨热量1388 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠45.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾483 毫克