| 粉丝包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 763克 | 粉丝包菜热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于高抬腿123分钟消耗的热量...600 | |||||
粉丝包菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、圆白菜（半个）、白糖（少许）、生抽（少许）、米醋（少许）、辣椒（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 圆白菜半个洗净沥干水，切成宽面条状。
2/7. 粉丝煮熟，凉水焯一下剪短备用。
3/7. 葱姜蒜切好。
4/7. 热锅热油，葱姜蒜下锅煸出香味。
5/7. 加入一小勺白糖，一勺生抽，煸炒至糖化掉，料汁鼓泡泡。
6/7. 圆白菜下锅，加入一小勺盐，快速大火煸炒。
7/7. 圆白菜发蔫加一勺米醋搅拌均匀，将煮好的粉丝加入煸炒，当粉丝把圆白菜微量出水吸干时，再煸炒一下，感觉粉丝微微有点粘锅就赶紧出锅了。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、益心力、壮筋骨等功效；可与西红柿、猪肉、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有散瘀、杀虫、促消化等功效；可与姜、猪骨、绿豆芽搭配；与羊排、胡萝卜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝包菜热量1227 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物243.6 克
- 钠36536.4 毫克
- 钙650 毫克
- 铁38.6 毫克
- 钾1550 毫克