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炒香菇

炒香菇的热量和减肥功效

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炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
4千卡59千卡2克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
2千卡1千卡0克0克
总量552炒香菇热量/卡路里726千卡
芭蕾舞 热量726千卡,相当于芭蕾舞151分钟消耗的热量...288

炒香菇的做法共14个步骤

食材主料/辅料

香菇(干)(12朵)、猪肉(100克)、青椒(适量)、蒜头(2瓣)、清水(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)、腌肉料:(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、酱汁:(适量)、蚝油(半汤匙)、淀粉(适量)、水(适量)
炒香菇的做法图解1

1/14. 准备好所有的材料

炒香菇的做法图解2

2/14. 猪肉切成薄片用盐和生抽腌制半小时

炒香菇的做法图解3

3/14. 香菇用水泡发

炒香菇的做法图解4

4/14. 蒜头拍碎,青椒切成小块

炒香菇的做法图解5

5/14. 香菇泡好洗净切成小块

炒香菇的做法图解6

6/14. 锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白盛出备用

炒香菇的做法图解7

7/14. 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜头爆香

炒香菇的做法图解8

8/14. 放入青椒和香菇翻炒均匀

炒香菇的做法图解9

9/14. 倒入适量的清水煮一下

炒香菇的做法图解10

10/14. 煮至汤汁收干时放入适量的鸡粉、盐翻炒均匀

炒香菇的做法图解11

11/14. 放入猪肉翻炒均匀

炒香菇的做法图解12

12/14. 取一个碗,倒入半汤匙蚝油、适量的淀粉和水调成酱汁

炒香菇的做法图解13

13/14. 把调好的酱汁倒入锅中翻炒至收汁即可关火装盘食用

炒香菇的做法图解14

14/14. 成品图

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效;可与莲藕、香芋、大白菜搭配;与羊肝、香菜、红豆相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健胃、镇痛等功效;可与鸡蛋、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、杀菌、护肝等功效;可与五花肉、玉米面、火腿搭配;与鸡翅、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、清污解毒等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒香菇热量726 千卡
  • 脂肪50.69 克
  • 蛋白质50.87 克
  • 碳水化合物193.49 克
  • 20999.5 毫克
  • 508 毫克
  • 10.11 毫克
  • 755 毫克

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