| 卤煮素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 卤煮素鸡热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡，相当于深蹲146分钟消耗的热量...240 | |||||
卤煮素鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
素鸡（300克）、水（1000毫升）、卤水汁（50毫升）、盐（1勺）、酱油（1勺）、桂皮（1片）、八角（5个）
1/5. 素鸡冲水洗干净
2/5. 素鸡洗净，切成1cm厚的片
3/5. 锅内倒入食用油加热，倒入素鸡，炸至两面呈金黄色
4/5. 锅里加水，盐，八角，桂皮，生抽，酱油，卤水汁，冰糖烧开，倒入炸好的素鸡，大火收汁即可
5/5. 这首菜可以凉吃也可以热吃
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、护心、防血管硬化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
