| 五花肉炒青黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青黄豆 | 克 | 423千卡 | 141千卡 | 12.35克 | 6.4克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 922克 | 五花肉炒青黄豆热量/卡路里2823千卡 | |||
 热量2823千卡，相当于午睡3529分钟消耗的热量...48 | |||||
五花肉炒青黄豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、青黄豆（300克）、小米辣（5个）、大蒜（2颗）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/3. 锅里放水，水开放一点点盐和油，然后把豆下去煮，九分熟捞出来过冷水后沥干备用。
2/3. 热锅放少量油，放肉下去炒，肉变色后放料酒，生抽，蒜和辣椒
3/3. 把青黄豆放下去跟肉一起炒，放盐调味，再放点蚝油，大火翻炒一至两分钟出锅装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与丝瓜、萝卜、茄子搭配；与杏仁、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
青黄豆的热量141千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、预防感冒等功效；可与五花肉、莴笋、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 五花肉炒青黄豆热量2823 千卡
- 脂肪84.32 克
- 蛋白质52.63 克
- 碳水化合物98.18 克
- 钠1182.6 毫克
- 钙402 毫克
- 铁10.38 毫克
- 钾2147 毫克