| 可乐鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1066克 | 可乐鸭腿热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于开飞机688分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐鸭腿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（4只）、姜（10克）、一品鲜酱油（20毫升）、蚝油（10毫升）、可乐（350毫升）、水（100毫升）
1/12. 鸭腿在清水中浸泡半小时清洗干净备用
2/12. 锅中烧开水焯一下鸭腿去除油脂和杂质，焯好水的鸭腿在冷水中冲凉沥干水份
3/12. 可乐准备350ml大约一碗左右
4/12. 蚝油和一品鲜酱油混在一起调匀备用
5/12. 备料花椒、大料、姜
6/12. 调味料放入锅中加入100ml水加入鸭腿还是煮喽
7/12. 大火煮15分钟再小火焖5分钟就大功告成啦
8/12. 煮好的可乐鸭腿摆入盘中，用菠菜叶子和圣女果做一下装饰
9/12. 可乐鸭腿味道棒极了既香甜又嫩爽
10/12. 是老人和孩子的最佳美味噢
11/12. 可乐鸭腿搭着啤酒
12/12. 亲们也做起来吧
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消螺蛳积、补血行水、益气补虚等功效；可与白菜、酸菜、豆豉搭配；与木耳、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进血行、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、防癌等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、止痛、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 可乐鸭腿热量1376 千卡
- 脂肪25.29 克
- 蛋白质34.76 克
- 碳水化合物27.71 克
- 钠956.9 毫克
- 钙223 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾328 毫克