| 泰式烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海白虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 732克 | 泰式烤虾热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于铲东西142分钟消耗的热量...360 | |||||
泰式烤虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海白虾（500克）、椰汁（1盒）、青红辣椒碎（2大匙）、大蒜碎（1大匙）、姜（1大匙）、芫荽叶（少许）、薄荷（5片）、黄油（20克）、孜然籽（1小匙）、芫荽籽（1小匙）、姜黄粉（1小匙）、黑胡椒（1小匙）
1/7. 海白虾去头、壳，开背去除虾线
2/7. 青红辣椒、姜、蒜切碎，放入石臼
3/7. 加入黑胡椒、孜然籽、芫荽籽、芫荽叶，捣碎成酱
4/7. 加入姜黄粉、椰浆，搅拌均匀
5/7. 将虾放入酱料里腌制30分钟
6/7. 烤盘加热融化黄油，将腌制好的虾均匀铺在烤盘上
7/7. 虾烤至表面金黄，放上薄荷叶即可
食材功效信息
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性功能、补阴壮阳、催乳等功效；可与丝瓜、豆苗、西兰花搭配；与苦瓜、茶叶、番茄相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、增进血行等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芫荽叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有透疹解毒、消肿止痛、消炎等功效；可与鸡肉、鲫鱼、豆腐搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式烤虾热量853 千卡
- 脂肪2.64 克
- 蛋白质27.65 克
- 碳水化合物36.49 克
- 钠266.7 毫克
- 钙91 毫克
- 铁9.78 毫克
- 钾1554 毫克