| 焖烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 焖烧杏鲍菇热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于干农活110分钟消耗的热量...480 | |||||
焖烧杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（250克）、味事达纯味鲜酱油（1勺）、蚝油（1勺）、橄榄油（1勺）、黄油（1小块）、水（小半碗）
1/6. 杏鲍菇挑选粗细均匀的，洗净后切成5毫米左右的圆片。
2/6. 将纯味鲜，蚝油和水调成味汁备用。
3/6. 锅烧热下橄榄油，放入杏鲍菇，中火煎炒至软（约2分钟）。
4/6. 倒入调味汁，盖上锅盖，转中小火烧开。
5/6. 继续煮至汤汁渐渐收干。
6/6. 加一块黄油，翻炒至黄油融化即可盛盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、提鲜等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 焖烧杏鲍菇热量878 千卡
- 脂肪211.39 克
- 蛋白质9.41 克
- 碳水化合物15.13 克
- 钠868.3 毫克
- 钙219 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾69 毫克